INGREDIENTES
Uva procedente de producción ecológica.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| En 100 g | |
| Calorías (energía) | 82 kcal |
| Lípidos (grasas) | 0 g |
| Proteínas | 0,07 g |
| Carbohidratos | 2,6 g |
| Azúcares | 0,96 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
INFORMACIÓN TÉCNICA
| REGIÓN | Castilla la Mancha, Albacete, Villarrobledo |
| COSECHA | 2023 |
| VARIEDAD UVA | Cabernet Sauvignon |
| CARACTERÍSTICAS VIÑEDO | Certificación Ecológica, Altitud 700 msnm , Secano, terreno pobre de suelo caliza, clima continental, pocas precipitaciones, gran variación de temperatura día/noche |
| BOTELLAS PRODUCIDAS | 200 |
| FILTRACIÓN | Sin filtración |
| VOL. ALCOHOL | 12,5º |
| ROBLE | No |
| POTENCIAL DE GUARDA* | 2-3 años o más* *Siempre se cumplan las recomendaciones de conserva y transporte |
| PECULIARIDADES | Degüelle a mano en frío. Crianza en sus propias lías en botella. Sin filtrar, Sin aditivos, Sin Sulfitos. Fermentación espontánea. |
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