Este sello lo confirma: nuestro vino cuida de ti y del planeta

Desde hace más de cien años, en nuestra pequeña bodega familiar de Villarrobledo, elaboramos vino con la tierra en el centro. No lo hacemos por moda, ni por estrategia, sino porque así lo aprendimos de nuestros abuelos: cuidar lo que te cuida. Por eso, recibir la Etiqueta Responsable de FADEMUR no es solo un reconocimiento, es una alegría que queremos compartir contigo.

¿Qué es la Etiqueta Responsable de FADEMUR?

Es un distintivo creado por la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) que visibiliza y certifica el compromiso de las productoras rurales con la sostenibilidad, la contribución social y el desarrollo del territorio. Y lo más bonito: reconoce que producir en el medio rural no es solo generar alimentos, sino también custodiar cultura, biodiversidad y comunidad.

¿Por qué nos la han otorgado?

Porque nuestro trabajo en Torres Filoso va mucho más allá del vino:

• Apostamos por la agricultura regenerativa, sin herbicidas ni insecticidas.
• Elaboramos nuestros vinos en tinajas de barro locales, como lo hacía nuestro bisabuelo.
• Creamos empleo y tejido social en el pueblo.
• Trabajamos en familia, desde el amor y con mirada larga.

Y porque detrás de cada botella hay una historia real, honesta y con raíces.

Qué significa este sello para nosotras

Es una forma de decirle al mundo: esto es posible. Que se puede hacer vino sin agotar el suelo. Que se puede producir sin desconectarse del territorio. Que se puede vivir del campo sin dejar de cuidar la vida. Y que, encima, de todo ello salgan unos vinos deliciosos.

Nos sentimos orgullosas de formar parte de esta red de mujeres que trabajan con sentido. Mujeres que transforman la realidad rural con manos firmes y corazón tierno.

Una invitación sincera

Si alguna vez has probado uno de nuestros vinos, ya formas parte de esto. Y si aún no lo has hecho, te invitamos a conocerlos. Cada sorbo es un pedacito de esta historia.

Explora nuestros vinos ecológicos
Descubre cómo trabajamos la sostenibilidad

Gracias por apoyar proyectos que cuidan de la tierra, del vino y de la vida.

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En Torres Filoso, entendemos que la calidad de un vino comienza en la tierra. Por eso, la regeneración de suelos en el viñedo es fundamental en nuestra filosofía de producción. No solo buscamos elaborar vinos excepcionales, sino que también nos comprometemos a cuidar el entorno que nos rodea. La agricultura regenerativa es más que un enfoque; es nuestra forma de trabajar en armonía con la naturaleza.

¿Qué es la Agricultura Regenerativa?
La Agricultura Regenerativa en viñedo, se refiere a un conjunto de prácticas que ayudan a restaurar la salud del suelo, promoviendo su biodiversidad y productividad. Al implementar técnicas como la cubierta vegetal, el abonado con compost orgánico, no solo mejoramos la calidad del suelo, sino que también creamos un ecosistema más equilibrado. Esto permite que nuestras vides crezcan fuertes y saludables, lo que se traduce en vinos de calidad superior.

Nuestras Prácticas de Regeneración
En nuestro viñedo, utilizamos cubiertas vegetales para proteger el suelo y fomentar la biodiversidad. Estas plantas no solo mejoran la estructura del suelo, sino que también atraen insectos beneficiosos que ayudan a controlar plagas de manera natural. Para potenciar aún más esta biodiversidad, hemos implementado hoteles de insectos y cajas nido para aves insectívoras autóctonas, creando refugios que favorecen el equilibrio del ecosistema. Así, mantenemos una población de depredadores naturales que contribuyen al control de plagas sin recurrir a insecticidas químicos. En nuestra página Nuestro Viñedo Regenerativo podrás explorar más en detalle en qué consisten nuestras prácticas regenerativas.

El Impacto en Nuestros Vinos
La agricultura regenerativa en el viñedo tiene un impacto directo en la calidad de nuestros vinos. Gracias a estas prácticas, logramos un mosto flor de la más alta calidad, que es esencial para elaborar nuestros vinos. Por ejemplo, el vino “Juan José” es un claro reflejo de esta dedicación, donde cada sorbo captura la esencia de un suelo vivo y saludable. Si deseas saber más sobre nuestro enfoque de mínima intervención, te invitamos a leer nuestro artículo ¿Qué es la mínima intervención en vinos?.

La Conexión con la Tradición
Al priorizar la salud del suelo, también preservamos la tradición vinícola de nuestra región. Creemos que un vino de calidad no es solo un producto, sino una representación de la historia y la cultura de la tierra de donde proviene. En Torres Filoso, cada botella cuenta una historia de dedicación y respeto hacia la naturaleza.

Un Compromiso con el Futuro
Nuestro compromiso con la regeneración de suelos no es solo una tendencia, sino una responsabilidad. Estamos aquí para cuidar nuestro entorno y dejar un legado positivo para las futuras generaciones. Cada vino que elaboramos es una celebración de esta filosofía y una invitación a otros a unirse a este viaje.

¿Quieres saber más sobre cómo la regeneración de suelos mejora la calidad de nuestros vinos? Visita nuestra tienda online y descubre la autenticidad de Torres Filoso en cada botella. Por un futuro sostenible para todos.

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