2018, 2019, 2020

Pack Premium

AD PATER + JUAN JOSÉ + BURBU

Este pack degustación reúne las joyitas de la casa. Aprovecha para probar nuestros vinos más reconocidos.

39.50  (IVA incluido) /750ml

VARIEDAD

Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.

CRIANZA

Barrica roble francés

AÑO

2018, 2019, 2020

PERFIL

Vinos tintos ecológicos y blanco espumoso

ALCOHOL

14%, 13.5%, 9,5%

VOLUMEN

750 ml

Limitada producción

Vino muy elegante

Elaborado en su mayor parte con una uva Tempranillo muy especial, procedente de una viña de hace más de 65 años con muy poca producción. Precisamente por su escasa producción, todas sus características naturales se ven aumentadas, lo que le confiere muchos más matices y complejidad.

Elaborado también con Merlot y Cabernet Sauvignon, y crianza en roble francés (más sutil que el roble americano) lo convierten en un vino elegante y complejo, una verdadera delicia.

Color picota muy oscuro, con ribete violáceo.

Aromas a frutas negras y confitadas como moras, grosellas, toques especiados como nuez moscada, regaliz, chocolate, y también a tostados como café.

Tiene un gran cuerpo y densidad pero al mismo tiempo aterciopelado con taninos suaves y elegantes.

El retrogusto es largo y persistente, dejándonos una agradable sensación en la boca, que nos invita a seguir bebiendo.

Nuestro vino más popular

Crianza con mucho cuerpo

Elaborado con uva Tempranillo y toques de Merlot y Cabernet Sauvignon.

Crianza con mucho cuerpo, sin asperezas, con taninos suaves de la uva y del roble americano. Color intenso y vivo, nada de marrones y naranjas. Rojos y azules.

Nariz potente, con frutas rojas, regaliz, lácteos, vainilla. Aromas secundarios a madera de roble, vainillas y todavía posee aromas a frutales, a uvas ricas, cerezas y frutas rojas.

Debido a que prácticamente no filtramos nuestros vinos, para así, intentar preservar la mayor cantidad de propiedades organolépticas y nutritivas posible, es normal encontrar ligeros sedimentos de materia colorante (mayormente polifenoles antioxidantes), por lo que recomendamos decantar si desea eliminarlos.

Vino espumoso natural

Una delicia muy frutal

Elaborado con Moscatel.

Es un espumoso con burbujas de prodecencia natural producidas por las levaduras autóctonas sin filtración alguna, por lo que mantiene muchísimos aromas y sabores propios de la uva.

Diferente, fresco y muy frutal, una verdadera delicia.

Degüelle, al estilo tradicional, y un montón de trabajo encima pero estamos muy orgullosos con el resultado.

Recomendamos beberlo MUY FRÍO.

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